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GUTEN蒜味起士土豆的做法

时间:2021-04-05 20:09 点击次数:
 本文摘要:1一開始,再作將牛乳預熱,重新加入起士才不會凝固攪不開,用小火加熱就行,要不然牛乳的香氣會變,也无须到滾,一些溫度就行。2今日只剩的原材料,马铃薯能够去皮还可以不削,浸乾淨最重要,聽說皮上士最營養的部分因此 有的人不削。3將起士托小塊降低表层積,加熱才溶化的慢。4马铃薯也先切條或塊,均勻是重點。 5然後漸漸用小火加熱,能够防水防火加熱更优,才不會粘住鍋底燒焦,記得低溫加熱,然後比较慢攪拌,注意鍋底有無粘住。

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1一開始,再作將牛乳預熱,重新加入起士才不會凝固攪不開,用小火加熱就行,要不然牛乳的香氣會變,也无须到滾,一些溫度就行。2今日只剩的原材料,马铃薯能够去皮还可以不削,浸乾淨最重要,聽說皮上士最營養的部分因此 有的人不削。3將起士托小塊降低表层積,加熱才溶化的慢。4马铃薯也先切條或塊,均勻是重點。

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5然後漸漸用小火加熱,能够防水防火加熱更优,才不會粘住鍋底燒焦,記得低溫加熱,然後比较慢攪拌,注意鍋底有無粘住。等粘稠度缴的类似,試一下鹹度在決定需不需要特鹽巴跟胡椒粉調味,調味完在將蒜末重新加入。離開爐火還是要依然攪拌,其實鍋底溫度还是很高,等放涼,砂浆稠度還會更为米糊一些。6等醬料放涼的过程,能够炸洋芋。

建議用低中小火加熱就行,这样马铃薯才不會黑老,裡面才會綿密。等最後差不多了記得火開大,把油灭掉在迅速撈起。

7這是裝飾降低口味用的培根肉,用小火把培根肉的油逼出来變糕。8拿張A4紙對半托後對摺,能够保证裝飾用的去油紙。9最後的制成品,等都擺好之後,浇上醬料,跟灑上培根肉,还可以灑一些綠色的巴西利或海苔粉降低颜色。小技巧這次的醬料十分合適加上炸物,或是麵包在托條狀油炸糕,或是配发售售的土豆块餅乾。

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是十分好加上的醬料,放涼後進电冰箱又會更为濃稠,用以前取下試問,或重新加入牛乳加熱还可以。


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